Pour rencontrer les critères de l’accréditation, un établissement de santé doit offrir un menu basé sur un minimum de trois (3) semaines. Le Manoir Joie de Vivre a, quant à lui, préféré le baser sur non trois (3), mais bien cinq (5) semaines, ce qui lui permet d’offrir une plus grande variété.

De plus, l’élaboration de celui-ci fait suite à une étroite collaboration avec une nutritionniste. Le résultat de ce processus nous a permis de nous assurer d’offrir les meilleures diètes possibles tout en respectant les restrictions alimentaires de l’ensemble de nos résidents